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La Gironde, c'est tout cela et bien plus encore :
un département où il fait bon vivre et séjourner.
Pour le découvrir, vous avez l’embarras du choix :

devenez randonneurs sur les 2750 kilomètres de chemins de randonnée,
cyclistes sur les 1000 kilomètres de pistes balisées,
amoureux de nature avec le tourisme fluvial et le tourisme vert,
historiens dans les 205 monuments classés et 453 monuments inscrits
ou bien dégustateurs sur les routes des châteaux....

Avec ses 10 726 km2,
la Gironde est le plus vaste département français.
Sa préfecture, Bordeaux, est la capitale de l’Aquitaine.

A l’Ouest, l’Océan Atlantique,
126 kilomètres de côte et de plages.
Soulac, Lacanau, Arcachon...

"Bonne cuisine et bons vins, c'est le paradis sur terre"
disait le roi Henri IV, ce roi très aimé des français.

La gastronomie en Gironde est omniprésente.
Le confit, le foie gras, les cèpes, les vins, le canard et l'oie
(dont on fait griller la carcasse au feu de bois)
et bien d’autres produits régionaux, sauront ravir le palet des plus fins gourmets.

Quant au Bassin d’Arcachon ses spécialités sont à base de poissons et suivent les saisons de pêche.
Les fruits de mer ne sont pas en reste : bulots, crevettes, crabes, étrilles,
araignées de mer, coques, amandes et praires y abondent.
Sans oublier la reine incontestée : l’huître !
Ici, elle se mange toute l’année, plutôt crue accompagnée de crépinettes (petites saucisses locales),
avec un vinaigre d’échalotes, mais aussi avec du foie gras ou des terrines...

Pas de doutes, vous êtes en pays du bien vivre et du bien manger !

Et bien sûr, le plus célèbre vignoble du monde,
qui compte 57 appellations d'origine contrôlée,
s'étend parfois à perte de vue, pour le plus grand plaisir des yeux...et des papilles.

Essentielle dans la vie économique du département,
la viticulture est aussi un art de vivre que partagent volontiers les girondins.

Fort de son passé riche et mouvementé
la Gironde compte un patrimoine historique impressionnant :
- 205 monuments classés,
- 453 monuments inscrits,
- 8 bastides,
- 20 sites archéologiques classés dont 5 ouverts à la visite,
- 22 communes classés villages anciens,
- 3 voies essentielles de Saint Jacques de Compostelle.